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来源:kanzuixian.com时间:2017-01-09编辑:郭陈应子最记录:手机版
七鳃鳗成年后可长到一米。虽然外形像鳗鱼,行为却像水蛭。他们外形呈圆柱形,嘴如磁盘,长有利牙。贴上其他鱼类之后,即利用嘴巴吮吸猎物的血液和其他体液。因此获得“吸血鬼鱼”称号。它们一旦饿得慌时,甚至会攻击人类。
七鳃鳗跟鹦鹉螺同样享有“活化石”美誉。原因在于目前已知的七鳃鳗化石有3.6亿年的历史,而且是地球上最古老的脊椎动物,也是现存少数无颌类脊椎鱼形动物之一。吸血鬼鱼起源于大西洋,但却能够在淡水中生存,并迁移至北美洲五大湖区。
之前受到英国工业革命影响,导致七鳃鳗在英国的栖息地范围水质被严重破坏,一度绝迹。但近年开始在德文特河等河流再现踪迹,原因是这些河流水质目前的污染程度,是近100年来最低的。
七鳃鳗跟鹦鹉螺同样享有“活化石”美誉。原因在于目前已知的七鳃鳗化石有3.6亿年的历史,而且是地球上最古老的脊椎动物,也是现存少数无颌类脊椎鱼形动物之一。不过呢,七鳃鳗虽然长相诡异,却具有丰富的营养价值,之前从维京人到罗马人时代就开始食用,最后还成为英国王室喜爱的美食。这位是吃七鳃鳗而死的亨利一世。1135年秋天,英王亨利一世去诺曼底微服出巡,对这玩意爱不释手。
御医认为七鳃鳗非常寒性,和亨利的体质相冲,所以不让国王食用。但亨利一世把医嘱当做了耳旁风,狂吃海塞,结果挂了。不过亨利一世的死因恐怕吃多了撑死的可能性更高。根据历史考据,国王最日常的饮食动辄2至5道,每道至少20盘食物,更不要说各种仪式上的“消耗”。哪怕因为狂吃海塞七鳃鳗挂了一位国王,英国王室仍然“前赴后继”的狂吃七鳃鳗。
理查德三世对食用七鳃鳗非常疯狂。每年的圣诞节,他都会前往赛文河边的格洛斯特小住,当地的居民们心领神会地献上“佳肴”——七鳃鳗派。有群爱好古代美食荷兰人成立了一个组织,叫做七鳃海鳗协会。他们办了场赏味大会,荷兰人自19世纪以来首次吃上了这噩梦般的珍馐美食——而且还是从法国捕捞来的。图中是海鳗肉西芹根沙拉配土豆泡沫,佐以蒲公英嫩叶和海藻粉。
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