世界上最辣的辣椒 真正的死神（卡罗莱纳死神辣椒）！

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在我们的生活中，许多人是十分喜欢吃辣的。当然，辣椒也是他们很喜欢的食物之一。你知道世界上最辣的辣椒是哪一种吗？其实世界上有许多十分辣的辣椒，但是要说世界上最辣的辣椒，那绝对是卡罗莱纳死神辣椒了，那真的不是一般的辣。

1、世界上最辣的辣椒卡罗莱纳死神辣椒

如果按照史高维尔指标的标准去衡量的话，这种全世界最辣的辣椒的辣度处于150万至220万之间，它被称为卡罗来纳死神辣椒。人吃过之后会变得口齿不清并全身麻木，即使再能吃辣的人也不能幸免。在视频中，巴瑞斯撕下了一瓣辣椒，然后他将那瓣辣椒放进了烟斗里并点燃了烟枪，随后连续吸了两口。

吸完之后巴瑞斯开始像窒息了一样在不停抽噎，然后狂吐不止，直到灌入了大量的水之后他才可以勉强说话。在2013年11月，已经花了4年多时间来寻找最辣辣椒的世界认定，地球上最辣的辣椒是卡罗莱纳死神辣椒。温斯洛普大学学生也认证了柯里的死神辣椒。

品尝食物是他们的毕业作业之一。连家都无法回答柯里的世界第一辣是不是能在以后长期独霸全球。来自新墨西哥州立大学的红番椒研究所所长波斯兰说，辣椒的辣度不止取决于基因，它还取决于种植的地点。这场比辣大赛可能会一直持续，因为全世界的农民都想中出这世界上最辣的辣椒。

2、真正的死神辣椒

称其为死神辣椒可谓毫不夸张，卡罗莱纳辣椒是被正式载入吉尼斯世界纪录的全世界最辣的辣椒其辣度达到150万史高维尔单位(Scoville Units)，比人们平时在匹萨上可以吃到的墨西哥胡椒要辣出400倍！在超市里，这种辣椒的包装袋上郑重声明：请勿整个食用。请戴上手套接触。请勿接触眼睛。请在接触后彻底清洁双手以避免皮肤过敏。

卡罗莱纳辣椒最初来自美国的南卡罗来纳州，是由美国PuckerButt辣椒公司的辣椒大王农夫柯里(Ed Currie)培育出来的。现在英国最大的辣椒生产商Salvatore Genovese先生为Tesco超市生产这种辣椒，在贝德福德郡的农场。作为辣椒界的死神，卡罗莱纳还引发了一轮健康争议。Tesco甚至因为出售卡罗莱纳辣椒而受到谴责，因为食用这些辣椒可能会导致重病甚至死亡。

这听上去或许有些耸人听闻，不过有调查报告显示食用辣度过高的辣酱会引发呕吐、皮肤过敏甚至心脏病。此外，买家Phoebe Burgess反馈说，卡罗莱纳辣椒是绝妙的食材，它不仅仅只是辣，而且口感也十分清新爽脆。烹饪时只需小小一片就能带来焕然一新的味觉享受。

3、9岁男童挑战死神辣椒

日前，网传英国苏格兰一名9岁男童挑战最辣的辣椒视频，不少网友点击关注，调侃不作死就不会死。据了解，短片长约1分多钟，这名9岁男童作完关于自己各方面的介绍后，便把卡罗莱纳死神辣椒放到口中，随即开始咀嚼并吞下。然而，男童瞬间痛苦起来，他意识到自己这样做是个错误，身旁的爷爷称他不该吞下，男童则称辣椒在燃烧。因为实在太辣了，男童歇斯底里十分痛苦，他赶紧关掉了摄影机。后来，该男童补拍一段短片，讲述后面发生的事。男童称，因为辣让他持续痛苦，即使不断喝牛奶也没有帮助，他神情呆滞失声大哭，最终家人报警把他送到医院。