世界上最大的咖喱角 布拉德福德大学制作出110.8公斤的咖喱角

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世界上最大的咖喱角有多大？咖喱角（英语：Samosa）也称“咖喱卜”，是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃。其是以薄面皮卷上馅料成三角形状，再经油炸而成的食品，其中含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。下面就跟作者一起具体看看世界上最大的咖喱角等相关内容。

世界上最大的咖喱角

咖喱角也称“咖喱卜”，是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃，以薄面皮卷上馅料成三角形状，再经油炸而成的食品。含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。世界上最大的咖喱角是于2012年6月22日，由英国布拉德福德的布拉福德学院创造的。布拉德福德大学（英国）创建的咖喱角重达110.8公斤（244磅4盎司），大小测量长135厘米（53），宽85厘米（33）,高29厘米（11）。这是吉尼斯世界纪录上最大的咖喱角。

世界上最大的咖喱角的吉尼斯世界纪录原文如下：

The largest samosa is 110.8 kg(244 lb 4 oz)and was created by Bradford College(UK),in Bradford,UK,on 22 June 2012.The samosa measured 135 cm long(53 in),85 cm wide(33 in)and 29 cm high(11 in).

咖喱角的历史

咖喱角在东南亚地区属于马来族的传统小吃，近年来广受其他东南亚民族接受，也被纳入其他民族的菜系内。今年来，东南亚的华族也把咖喱角做为华族的一种美食，口味稍有改良。跟传统马来族的咖喱角相比，华族的咖喱角要来得比较大而馅料饱满，价格也相对贵一些。

据说马来族之所以会开始食用咖喱角，是早期马六甲的马来族收到葡萄牙统治者的影响，改良了欧洲南部以及地中海所流行的Empanada馅饼，就得出了所谓的咖喱角。