四川十大特产 四川特产有哪些可带走

提起四川你首先想到的可能就是刺激人们味蕾的四川火锅，其实这座城市里还有很多其他的特产美食等着我们去发掘。如果你并知道来了四川可以吃什么，带走些什么，接下来可以跟随看最鲜网小编一起好好来看四川十大特产具体都有哪些。

10.四川泡菜

四川泡菜是四川的传统特色美食，它的色泽鲜亮、香味扑鼻、口感脆嫩、味道咸酸，十分的开胃提升。它是四川家喻户晓的佐餐小菜，其均是用当地自产的蔬菜泡渍发酵而成，营养丰富，热量低，是一款老少皆宜的小菜。

9.瓷胎竹编

四川生产竹子，除了要给我们的国宝作为食物以外，它们还可以拿来编织很多器物。瓷胎竹编就是用竹编将瓷器包裹起来的一种艺术，它的厚度仅有一两根发丝厚，然后凭借着双手和刀具编织出杨思精美的图案，并且每个接头之处都真正做到了藏而不露、浑然天成，十分的具有纪念意义和使用价值。

8.自贡冷吃兔

自贡冷吃兔是四川自贡的特色美食，它是以盐帮文化作为引领，在经过精心专研之后才有的精品美食。冷兔肉的口味众多，椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味应有尽有。

7.阆中醋

阆中醋是四川的名醋，也是中国的“四大名醋”之一。它是以大米、小麦等为原料，再用肉桂、当归等中药材搭配，再用当地的泉水酿造而成，其酸味浓郁、绿色健康，在近些年来都被人们誉为是川菜里的精灵。

6.蒲江米花糖

蒲江米花糖所四川有名的特色小吃，也是蜀乡老字号之一，距今已有200多年的制作历史。蒲江米花糖采用是糯米、花生、芝麻等原料制成，吃起来清香可口，尤其受小朋友们的喜爱。

5.郫县豆瓣

川菜之所以能位列中国的八大菜系之首，这与郫县豆瓣是分不开的。这种豆瓣酱起源于清朝康熙年间，距今已有300多年的历史。它的颜色鲜红、辣味重，吃起来辣味浓郁，十分的美味。郫县豆瓣既可以当做调味品，也可以用来用来佐饭，都十分的美味。

4.张飞牛肉

张飞牛肉是四川成都有名的美食，其原名是保宁干牛肉，因为它“表面墨黑内心红亮”的特性与历史上的猛将张飞十分的神似，因此就有着这个惟妙惟俏的名称。在石村啊有不少超市里都能看见张飞牛肉的展架，卖完牛肉还能与“张飞”合影，十分有纪念意义。

3.四川老腊肉

在四川，当地人待客时绝对少不了的就是一盘老腊肉，它一般选用的肥瘦相间的猪肉，先用盐腌制数日，然后在用柏树的枝叶熏烤，在熏烤时肥肉的优质会向瘦肉浸染，然后将熏好的肉条挂起来。想吃的时候就直接用刀割上一块，放点蒜苗爆炒，闻起来清香扑鼻，吃起来回味无穷。

2.竹叶青茶

竹叶青茶是四川成都的一大代表，在程度的大街小巷有着国内最多的茶馆，每天都会有很多人专门前去品茶聊天。在当地，竹叶青茶也是馈赠亲友的首选礼物。

1.火锅底料包

四川人特别爱吃辣，去了四川的第一件事就是一定要找一家火锅店好好尝个鲜。虽然火锅只能在当地吃，但是火锅底料是可以带走的。去热门的火锅店或者当地的大型超市都能购买你需要的火锅底料，价位选择也有不少，而且价格普遍都不会特别的高，可以放心的去选购啦。