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来源:kanzuixian.com时间:2022-10-21编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
枸杞叶在中医医典里被称为“地仙”,它不仅是蔬菜,是茶,还是药材和保健食品,经常被人用来煲汤、烹茶和炒食。不过枸杞叶再好,也有禁忌,如果将绿茶、螃蟹、牛肉或乳制品和枸杞叶混用,那对人身体是有害的。
1、枸杞叶、绿茶(×):绿茶里含有大量的鞣酸,而鞣酸会收敛吸附枸杞叶所含的很多微量元素,然后再生成其他不能被人体所吸收的物质,所以绿茶中不能加枸杞叶。
2、枸杞叶、螃蟹(×):枸杞叶属于偏凉性的药物,但它不适合与寒性食物搭配,否则会引起腹泻等不良的症状,而螃蟹是典型的寒性食物,所以两者不能一起食用。
3、枸杞叶、乳制品(×):枸杞叶和什么相克?其实还有一种,那就是乳制品。据医学检测,枸杞叶和乳制品一起食用时会形成一些较硬的凝块,这阻碍人体对营养素的吸收。
4、枸杞叶、牛肉(×):看着别人在猪肉中加枸杞叶,而且味道不错,不少人学着在牛肉中加枸杞叶,但这是错误的!因为枸杞叶富含膳食纤维,有通便的功效,牛肉性温,二者一起食用会立即让人产生腹泻的反应。
生活中,很多女性喜欢吃枸杞叶汤,枸杞叶菜等,而知道了枸杞叶和什么相克后,美女们可以更放心的食用了。不过孕妇在女性群体中很特殊,禁忌更多,很多人都问:孕妇可以吃枸杞叶吗?经世界君查询,孕妇是可以吃枸杞叶的,可以效果很多,不过不能长期或大量食用。
1、枸杞叶的功效与作用
要想证明孕妇可以吃枸杞叶,大家首先要知道枸杞叶的功效与作用。据了解,枸杞叶中含硫氨素、钙、蛋白质、核黄素、酶、膳食纤维、维生素E等多种营养物质,与枸杞所含营养成分基本一致,它具有补虚益精,清热、止渴,祛风明目的功效,可用于治疗虚劳发热、心散口渴、目赤昏痛、热毒、疮肿等疾病。
2、孕妇可吃枸杞叶
孕妇可以吃枸杞叶吗?通过枸杞叶的功效与作用,我们可以看出:孕妇是可以吃枸杞叶的,而且针对妊娠期的贫血,配上一些猪肝煮汤喝效果极好,并且对孕妇有一定的安神养胎的作用。此外,如果孕妇烦躁、失眠、便秘,可以用枸杞叶来做汤喝,有一定的效果。
小结:看完关于枸杞叶和什么相克的内容,大家对枸杞叶应该有了一个更深的认识吧!这是一种不逊于枸杞的药材,可以与各种食材混搭,不仅美味,还对人身体好。不过药材毕竟是药材,用了对人好是好,但不能长期或大量用,否则也会容易伤及脾胃!其实枸杞也有类似现象,具体可看枸杞子泡水喝的害处。
牛肉与韭菜相克。
1、韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
2、叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
3、韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
扩展资料
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。
中国韭菜品种资源十分丰富,按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。