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来源:kanzuixian.com时间:2022-11-06编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
盐是地壳中普遍存在的物质,因为可以在水中融化所以下雨的时候经常被带入大海当中。每年都有大量的盐分带入海洋当中,所以海水普遍是咸的。世界最深的洼地死海,因为不能流出去的缘故,所以盐分很高。
目前世界上最常见的盐有四种,分别是海盐、湖盐、井盐和矿盐。人类最早获得盐分的途径是在干涸的河床上面将盐的结晶体刮下来。后来大家开始研究起比较复杂的产盐办法。
海盐是比较常见的,一般是在比较合适的海边开发,通过日晒和自然的蒸发,最终成功获得其中的盐分,世界上很多国家都产出了很多的海盐。
在早期很多非洲居民会在含盐量高的盐土中获得盐分,他们在盐地挖掘了很多盐井,含盐的从地下冒出来经过太阳蒸发之后就有了盐。
世界上的含盐量高的湖泊也有很多,某些地方会将塑料桶放在湖水当中,然后用高温将水晒干获得盐分。
世界上很多地方还有天然盐矿,甚至于还有盐丘和盐山等等。很多国家自然条件不好,自然生产的盐分难以满足国内需求,就会想些其他的办法获得盐分,其中很多都是比较有趣的。
有人认为盐不重要,但是了解了人可以几天不吃盐之后才能知道盐的珍贵。长期不吃盐可能导致神经衰弱,影响神经发育。甚至于诱发一些包括癌症在内的严重疾病,所以大家千万不要掉以轻心小看盐的重要性。
人如果一个月不吃盐会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。
它调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
扩展资料:
盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
一般来说盐是复分解反应的生成物,盐与盐反应生成新盐与新盐,盐与碱反应生成新盐与新碱,盐与酸反应生成新盐与新酸,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐,例如置换反应。
可溶性盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品,又是生产硅材料的重要原料。
强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐,溶于水显碱性,如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐,溶于水显酸性,如氯化铁。
海水是盐的“故乡”,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,因此,含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上,陆地的高度可以增加153米;假如把世界海洋的水都蒸发干了,海底就会积上60米厚的盐层。