吊瓜

一、吊瓜的不适合哪些人吃

吊瓜的成熟期会比较久一些，一般是在春天的时候播种，到秋天就能够收获果实，成熟后的吊瓜个头比较大，除了可以拿来入菜炒菜吃，吃火锅的时候也可以涮着吃。总体上来说，吊瓜都是一种对人体有很多好处的蔬菜品种，但再好的东西也总有不适合的人群。

但是如果是肠胃功能比较弱的人的话，不建议多吃吊瓜，因为吃的太多的话，容易引起胃胀气，会让人感觉到不舒服。此外，吊瓜吃的太多，其中所含有的脂肪含量太高，就会需要食用者利用胆汁来进行消化，如果本身就是有胆囊炎的人，吃了反而不好。

有高血压的人也不建议多吃吊瓜，自身有血压方面问题的话就要自己多注意，吊瓜本身是属于碱性的食物，但并不代表吃了吊瓜就能平衡体内的酸碱性，因此有这方面需求的人，应该多注意平时日常饮食的酸碱度均衡，而不是仅仅将希望寄托于吊瓜身上。吊瓜的子也是可以吃的，有人好奇吊瓜子不适宜什么人吃，因为其中的油脂比较多所以不适合三高人群和胆囊炎患者食用。

二、吊瓜的吃法

吊瓜是一种长相像西瓜一样的植物，但西瓜是长在土里的，而吊瓜则是从藤蔓上生长出来，垂钓着的，所以名字就叫吊瓜，人们食用吊挂的时候需要注意外形颜色，如果是长在藤蔓上，还比较清脆的绿色的时候就还不能吃，必须要变成像橙子一样黄色的颜色才能食用。

吊瓜可以拿来包饺子，将吊瓜剁成泥状，和肉类混合，再加上些自己喜欢的调味料进行调味，就做成了饺子馅，用吊瓜包出来的饺子，味道非常的清爽鲜美，加上吊瓜本身就具有清热止咳的效果，在夏季食用是很适合的，感兴趣的话不妨可以试一试。

吊瓜功效是什么？

消痈散结
吊瓜能消肿散结。治肺痈咳吐脓血，配鱼腥草、芦根等同用。治肠痈，则配败酱草，红藤等同用。治乳痈初起，红肿热痛，可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。
润肠通便
瓜蒌仁质润多油，有润肠通便之功，用治胃肠实热、肠燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用
吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100-1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之"灵气"。
繁殖方法
1、 播籽育苗
种子播种育苗分直播大田育苗和营养钵育苗两种方法。大田直播育苗，由于吊瓜在出苗期受天气条件影响较大，特别是干旱天气，往往是很难出苗。故近几年来以推广养钵育苗移栽为多数。
营养钵育苗的具体做法一是:为培育吊瓜壮苗必须先配制好营养土，一般采用腐熟的畜肥20%，30%-40%的草木灰，40%-50%的砂壤土，这样保持营养土富含有机物质，有良好的物理性状，保水力强，空气通透好。配制营养土时，一定要将土打碎，过筛，并混合均匀。二是播种期，一般都以春播为主，在三月下旬至四月上旬进行播种。三是做好播种前的种子处理，播种前种子需精选一遍，放入清水中洗净，除去浮籽及霉烂的籽粒，并将种子用50%的多菌灵200倍浸种消毒，一般浸48小时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。四是用口径10厘米的营养钵及时播种，边播边放入育苗床内，并及时洒水，保持育苗床土和营养钵内营养土的湿润。五是为使早出苗出全苗。育苗床用大棚尼龙膜覆盖保温。一般在5月底6月初即可移栽大田。]
2、 块根繁殖
我地宜在三月中旬-四月上中旬挖取一~三年生的无病虫害的健壮雌性块根，把直径1-2寸的块根切成2-3寸长的小段用作繁殖种根，断面及时用草木灰沾一下，起到消毒以防烂根的作用。每亩按株行距4-5×6M要求配足种根,等直接移栽到大田.
3、 土地准备
在春分前后，整平好土地。用根移栽的每亩开穴25个左右，按6M宽种一行的要求，挖长与宽各0.8m，深0.5m的土穴。用吊瓜秧苗移栽的，在6m宽的中间挖0.5m×0.5m×0.5m的沟。挖好穴或沟后，在移栽前，用石灰对穴内四周和沟中散施，作土壤消毒处理。
4、 施足底肥
吊瓜生产以施足底肥为主，一般每亩用翠姆复合肥+20kg过磷酸钙堆制肥。或用腐熟的有机肥加磷肥进行条施或穴施。施后在肥料上盖土10cm左右待植。
5、 移栽
块根移栽的，注意腋芽向上，植入后用泥稍加压紧再上面起墩，以利块根发根长芽及生产期间不积水。秧苗一般在5月上中旬时移栽，每条沟隔一米种一株，每亩种110枝苗左右，这样便利生产期间，去掉雄株和增加当年的产量。来年部分雌块根可作种根处理。不管块根和秧苗移栽后，要一次性浇透水保湿润，确保块根出苗和秧苗成活。