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来源:kanzuixian.com时间:2022-11-15编辑:eater最记录:手机版
2017年5月6日,在北京举行的国内餐饮行业的“奥斯卡奖”颁奖典礼上宣布了2016年中国十大餐饮品牌。之所以进行这个颁奖典礼,主要是为了呼吁整个餐饮行业更加重视食品质量,实现可持续发展,这些排名是根据企业提交的申请、协会的推荐、在线投票、专家评审和媒体评估的。以下是2017中国十大餐饮品牌排行榜,每一个都体现了当地独特的饮食文化。 10.望湘园品牌:望湘园 流行的菜:香牛蛙 企业:上海望湘园餐饮管理公司 总部:上海 望湘园品牌成立于2002年6月,是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业,在这个榜单上排第十。这个品牌的菜肴主要味道是湘菜风味,经过多年的发展,融入了西方菜系的特点,变得更加的精致。 9.旺顺阁品牌:旺顺阁 流行的菜:鱼头泡饼 企业:北京旺顺阁餐饮管理有限公司 总部:北京 说起旺顺阁,大家肯定都知道这家店的招牌菜,那就是鱼头泡饼,据说人均价格在136元,是一道非常传统的北京菜肴。 8.外婆家品牌:外婆家 流行的菜:红烧肉 企业:浙江外婆家餐饮有限公司 总部:浙江杭州 外婆家餐饮已经成立有16年了,经过多年的发展,在全国各地都有连锁店,是杭州菜最典型的代表之一。 7.同庆楼品牌:同庆楼 流行的菜:通清蒸饺 企业:同庆楼集团 总部:安徽合肥 同庆楼菜馆于1925年开业,可见这个成立时间是非常早的,在这个榜单上排第七。同庆楼菜馆以经营安徽沿江风味菜为特色,之后经过发展,积极的融入了淮扬风味,使该餐饮品牌的风味更佳。 6.上海小南国品牌:小南国 流行的菜:清蒸青鱼 企业:小南国餐饮集团有限公司 总部:上海 上海小南国是上海非常有名的餐饮品牌,在这个榜单上排第六,不过台湾也有一个餐饮品牌也叫小南国,不要搞错了哦。小南国虽然在上海历史不长,经过多年的发展,已经成为上海乃至全国都有口碑的餐饮品牌。 5.山东凯美瑞餐饮集团品牌:山东凯美瑞餐饮集团 流行的菜:炒猪肾 企业:山东凯美瑞餐饮集团 总部:山东济南 山东凯美瑞餐饮集团也是一家多我国有多家连锁店的餐饮品牌,不过这个餐饮品牌也涉及一些酒店经营服务、食品加工等业务,所以综合实力是比较强的。该餐饮品牌的菜系主要以鲁菜为主,并且店面不同,风格也不一样,实力很强。 4.全聚德品牌:全聚德 流行的菜:北京烤鸭 企业:中国全聚德集团 总部:北京 全聚德是中华老字号了,北京烤鸭估计是该品牌最有代表性的食品了,创建于1864年,有点久远了。全聚德菜品经过不断创新发展,先以成为我国最有代表性的餐饮品牌之一了吗,要知道各国元首、政府官员都喜欢吃这家的东西。 3.南京大排挡品牌:南京大排挡 流行的菜:天王烤鸭包 企业:南京大牌档美食有限公司 总部:江苏南京 南京大牌档始创于1994年,主打金陵菜系,是一个非常有特点的餐饮品牌。南京大排挡有数百种民厨小食,跟家常烹煮差不多,口味地道,从而备受欢迎。 2.眉州东坡品牌:眉州东坡酒楼 流行的菜:红烧东坡肉 企业:梅州东坡(北京)实业有限公司 总部:北京 州东坡酒楼于1996年在北京开业,至此,眉州东坡发展的速度非常迅速,在这个榜单上排第二。眉州东坡不仅仅经营饭店,而且也涉及食品加工及销售等,该品牌最有名的菜为红烧东坡肉。 1.陈麻婆品牌:陈麻婆 流行的菜:麻婆豆腐 企业:四川省成都市饮食公司 总部:四川成都 陈麻婆也是我国的老字号,是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店,于1862年创建,比全聚德还要早。这个餐饮品牌主要以川菜为主,是四川最著名的代表餐饮品牌之一,在这个榜单上排第一。 |
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