廊坊的特色美食有哪些 廊坊最有名的九大特色美食

廊坊市，河北省地级市，位于河北省中部偏东，北临首都北京，东交天津，南接沧州，西连保定，地处京津冀城市群核心地带。因为它就夹在北京和天津的中间，有着“京津走廊明珠”的称号。那如果来河北廊坊旅游，你知道廊坊的特色美食有哪些？

1、香河肉饼

香河肉饼是河北廊坊香河县的一道特色美食，也被称为京东肉饼，里边的肉馅是牛羊肉馅，外层看着油汪汪的，颜色焦黄，咬上一口，外酥里嫩，肉馅鲜香细嫩，香醇可口，面皮软和，油而不腻。

2、薛家窝头

薛家窝头是河北廊坊的一道名食，有着“黄金塔”的美誉，在古代就是宫廷的贡品，做出的窝头色泽金黄，十分诱人，豆香醇厚，吃着绵甜可口，清香四溢，真的是又松软又筋道，营养还丰富。

3、宁记香肠

宁记香肠是河北廊坊享誉百年的一道名吃，也叫宁记肠，在香肠类食品中，堪称是一绝，这种香肠看着清透柔软，切开后，呈淡粉红色，薄薄的一层肠衣包裹着肉、淀粉和各种配料，咬上一口，肉质Q弹脆爽。

4、小熏鸡

小熏鸡是河北廊坊三河的一道地方名吃，这道熏鸡的独特之处在于它是用糖作熏料的，而不是锯末或其它东西，熏出来的鸡色泽金黄泛红，吃着清香可口，肉质鲜美，非常适合作为下酒菜。

5、香河臭豆腐

香河臭豆腐是河北廊坊的十大名吃之一，据说这种臭豆腐从清朝末年就有了，一直流传到现在，做出来的臭豆腐质地软滑，呈青色，臭味中带有浓郁的奇香，可以说是臭的有个性。

6、文安熬鱼

文安熬鱼是河北廊坊的一道非遗美食，这种传统美食的做法既保留下来了鱼的营养，又增加了铁离子的含量，吃着口感独特，肉厚多汁，柔嫩细腻，鲜美爽口。

7、大城驴肉火烧

大城驴肉火烧是河北廊坊大城的一道特色美食，驴肉是用祖传秘方酱制而成，吃着肉质瘦而不柴，肥而不腻，肉质红嫩绵软，口感鲜美，清香宜人，吃完唇齿留香。

8、霸州素冒汤

霸州素冒汤在河北廊坊可谓是一绝，它也是霸州的一道经典早餐，里边所包含的食材很丰富，有炸的焦脆的丸子、炸面片，还有豆芽、香菜，嚼着吃酥脆咸香，劲道，清脆，搭配上烧饼吃最美味。

9、三河豆腐丝

三河豆腐丝是河北廊坊的一道特色菜，是用优质的三河水制作的豆腐皮，把豆腐皮切成豆腐丝，吃着清爽适口，五香味很足，久食不腻，深受食客们的好评。