冬瓜海带排骨汤的做法

一、冬瓜海带汤的坏处

正常来说，冬瓜、海带都是对人有益的食物，两者配成的汤对人是无害的。但是，冬瓜性寒，女性在大姨妈期间不能喝冬瓜海带汤，否则肚子会更痛，还有就是体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者也不宜食用。

二、冬瓜海带汤功效与作用

冬瓜海带汤的坏处虽然很明显，但排除不适宜食用的人群，冬瓜海带汤功效与作用其实非常多，具体如下：

【中医角度】冬瓜海带汤具有降逆止呕、清热利湿、凉血解毒的功效。日常经常喝的虎，能加速身体内废物的排除，还可以缓解因上火而导致的口舌生疮。

【营养角度】冬瓜海带汤中的蛋白质、脂肪、碘离子、膳食纤维等含量高，经常喝的话能够促进肠道蠕动，预防甲状腺肿大。

Ps：海带是一种营养价值很高的蔬菜，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能；冬瓜有消热、利水、消肿的功效，对肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎等疾病有良好的辅助治疗作用。

三、冬瓜海带汤可以减肥吗

冬瓜有消热、利水、消肿的功效，它所含的蛋白质和瓜氨酸还可润泽皮肤，抑制黑色素的形成；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇，所以冬瓜海带汤可以减肥吗？显然是可以的。

四、冬瓜海带汤孕妇能喝吗

冬瓜海带汤的坏处虽然有，但孕妇想喝的话也是可以的，而且对身体不错。据医学专家称，孕妇适当喝冬瓜海带汤是有利于宝宝的健康发育的，汤中的海带对宝宝也有很好的补充营养的效果。不过孕妇喝汤可以，但不能多喝，这是女性在怀孕期间最需要注意的，什么都不能过量。

五、冬瓜海带汤的做法

【材料】冬瓜200克，海带150克，调味料，姜片

【做法】①将冬瓜、海带洗净切好备用；②在锅内加适量的水，放入姜片烧开；③放入海带和冬瓜，大火烧，途中去掉浮沫；④小火煮至冬瓜透明，海带熟，然后放入调味即可。

小结：看完关于冬瓜海带汤的坏处的介绍，大家明白了吧，冬瓜海带汤是美味又营养的汤，日常喝了不仅对身体好，还能减肥，不过女性大姨妈期间不能喝，脾胃虚寒、久病体虚者也不宜食用。关于此类常识感兴趣的朋友，还可以看看红豆薏米粥祛湿吗、吃石榴不吐籽有危害吗。

冬瓜海带汤的做法

1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食） 主料：冬瓜100g、海带100g；
调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；
做法：
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。 主料：冬瓜200g、海带150g；
调料：食盐适量、姜片适量；
做法：
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。 主料：排骨2块、冬瓜300g、海带50g；
调料：食盐适量、调和油适量；
做法：
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
3.将干海带泡软之后清洗干净。
4.将猪骨熬一小时。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。