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来源:kanzuixian.com时间:2022-10-22编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
出口的茅台其实最初使用的都是“五星”商标,但是后来由于一些政治因素导致这个商标被人排斥和歧视,所以无奈之下酒只能改名,最终确定了以敦煌飞天的形象为原型进行创作,最后的成品商标就是两位仙女腾云驾雾的合捧金杯。
这样的仙女献酒标志也就象征着我们友好的外交思想,后来飞天茅台也成为了很多外交场合上友谊的使者。作为中国名酒排行榜之一的茅台,曾经在开国大典前夕上,被周恩来总理作为国宴酒招待外宾,并且从建国以来,很多时候领导人都会将茅台作为国礼相送,因此茅台酒几乎可以说是名副其实的国酒。
飞天茅台之所以买的贵,最主要有三大原因,一是产量稀少,工序复杂,这种酱香型白酒从原材料到上市基本上最少也要5年的时间,所以就会导致市面上的货源不足,据统计上市的往往只有茅台酒厂的30%产量。二就是因为品质优良,这也是最重要的一点。
因为飞天茅台一直都是茅台酒旗下的高端产品,所以它的生产过程都是非常严谨的,也使得它在市面上的口碑非常的好。第三则是因为比较优质的飞天茅台大多只能在酒厂购买,所以经销商就会借机抬价,价格也就自然水涨船高。同时飞天茅台的成本也非常高,一斤的高粱才只能酿出二两,而且还需要3年的时间才能出陈酿,所以收藏价值也是非常高的。
是一款酱香型茅台白酒。
飞天茅台采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整沿用。
扩展资料:
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。
飞天茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。