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来源:kanzuixian.com时间:2022-10-22编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
一般来说,新鲜的石斛只能存放一周左右,风干的石斛能存放1-2年,过期5年后就不能食用了。因为石斛过期后,会发生霉变,从而滋生霉菌,人吃了后会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。
干石斛:由石斛茎干燥而成的,会有少许的水分残留;
未过期:石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有明显的细纵皱纹,折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色,气味轻微,带有淡淡的香草气息;
过期:石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑,还会有潮味或其他酸苦味道。
石斛具有极佳的食用价值,不管用它来煲汤,煮粥,炒菜都是非常不错的选择,且这种植物食用起来不仅味道十分的鲜美,还有着养阴清热,益胃生津的功效。
另外,石斛还有很高的药用价值,对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等多种病症都有不错的治疗效果,我们在药用它时可以将其煎成汤药来内服,也可制成药膏来外服。
小结:关于石斛过期5年还能吃吗,看完全文,大家知道了吧,作为一种中药材,过期后显然是不可用的,更何况是过期5年,人吃了可能出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。对过期食品感兴趣的,还可以看看纯牛奶过期10天能喝么、喝了过期的茶叶会怎样。
20多种。
其中铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上,喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境,不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,无渣。
霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,因其生张速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。味甘,无渣。
扩展资料:
注意事项:
1、食用进入肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
2、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。
3、铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则会产生不良后果。
4、若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹,故需限量服用。