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来源:kanzuixian.com时间:2022-11-06编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
首先说麦饭石锅的保鲜功能特别好,所以使用麦饭石锅做任何菜,都能够使食材保持原有的鲜味,口感特别好。同时麦饭石锅是属于特殊的工艺制作,能够去除石材上的异味。例如:鱼腥味,羊肉膻味,都可以去除,所以麦饭石锅的功能很强大。
麦饭石锅含有很多的矿物质和微量元素,尤其是含铁量特别高,可以将菜中的含铁量增大到十倍以上。对于食物中含有的锰元素,通过麦饭石锅加工之后能够增加到50%以上。所以使用麦饭石锅烹饪对人体有益而无害。但是人们在使用麦饭石锅可能会遇到一些问题,比如麦饭石锅破了,那么麦石锅涂层破了有毒吗,其实是没毒的大家不要过于担心。
麦饭石锅是一体制作的,在做菜时拿起麦饭石锅手感非常好。并且不会有涂层脱落以及掉渣的现象。不粘锅一种涂层,但是长时间的使用会发现涂层会有掉落的情况,如果这些涂层吃进肚子里,那么对身体是有害的。
麦饭石锅的材质非常好,对人身体无害,同时还能够保证食物的营养充分以及营养增加,而不粘锅会有一层化学成分的涂层,被称作为特富龙。不是一种比较单纯的物质,里面包含很多的化学成分,但主要是那个文导热性好,可是健康指数很低。
另外麦饭石锅与不粘锅烹饪出菜品的效果也是不同的,麦饭石锅会保持食物的原汁原味,而不粘锅做出来的菜给人的感觉不是很香。甚至还会出现糊锅的情况,因为不粘锅比较薄,而麦饭石锅很厚,但是虽然麦饭石锅很厚,拿起来还是比较轻快。
麦饭石锅品牌有艾泊利麦饭石炒锅、韩Kitchen-art纳米银麦饭粘锅、炊大皇的麦饭石炒锅、德这麦饭石炒锅、cocobene麦饭石炒锅。
1、艾泊利麦饭石炒锅采用的是韩国麦饭石不粘技术,纳米渗透不粘技术,深度渗透不粘层,不粘性和耐磨度比普通的不粘锅的提升3-5倍,把手处有拇指按钮,采用人体工学设计,防滑纹路增强摩擦女士也可以轻松握起。
2、韩国Kitchen-art纳米银麦饭石不粘锅炒锅。是电磁炉通用锅具套盒,里面包含炒锅+抹布+木铲+防疫锅盖,一箱为6个。配有锅铲、锅盖、擦布,电磁炉和气灶通用。口径30cm,高度9cm,锅底直径16cm,锅把手20cm约1.02公斤,效果好,而且无油烟。
3、炊大皇的麦饭石炒锅质量也很好,韩国原装进口,采用昂贵的钛合金一次成形,加上提取了几十种有益的微量元素的麦饭石烤制而成。能降解食物中的有害物质,所以麦饭石锅炖熟的菜肴有保持色泽鲜美,菜风味更纯正。
4、德世朗这麦饭石炒锅也比较好,锅体外采用陶瓷烤漆,深咖色耐脏易打理。电磁炉和明火都能用,锅体采用的是陶瓷烤漆,外观的大气。直径是30cm,锅高9cm,把手长20cm,净重1.1kg,把手安装仅需一个螺丝,简单方便又很牢靠,更适合家庭使用。
5、品牌:cocobene,材质 : 麦饭石,原产国/地区 : 韩国,风格:韩式,特色 : 不粘锅,直径:30cm重量 : 1.1kg,锅底材质 : 复合多层底;价格段 : 80-100元,锅盖类型 : 无锅盖,深度:9cm,适用炉灶 : 通用,颜色 : 麦饭石炒锅。