森林杀手松毛虫，被吃货当做美食成功防虫害

松毛虫蛹变美食

2003年的一天，正在为林区为防治松毛虫感到头疼的河北省平泉县黄土梁子林场场长迟明峰在火车上遇到一个山东临沂的乘客，了解到这个乘客做食用虫蛹生意，他当时就联想到松毛虫蛹或许也能变成食材。

为了防治虫害，迟明峰先是邀请那位食用虫蛹生意人前来考察收购，同时将松毛虫蛹送到国家肉类食品质量监督检验中心做检验。中心的检验结果显示，这种虫蛹含天门冬氨酸、谷氨酸、苏氨酸等18种氨基酸，并含有钙、锌、蛋白质、磷等微量元素。

山东临沂的收购者起初按8元一斤的价格收购松毛虫蛹，这在当地林区百姓中迅速掀起了松毛虫蛹捡拾热，有些村民全家出动，一天捡拾的松毛虫蛹能卖300元。到2008年，不仅平泉县境内的松毛虫害被遏制住，也带动了周边县的林区百姓捡拾松毛虫蛹，甚至内蒙古宁城、赤峰以及辽宁省与平泉相邻的县市林区百姓也参与其中。

目前黄土梁子林场“产业化防治松毛虫项目”已得到国家林业局批准，将不断做强做大。另外，国家林业局森林病虫害防治总站还曾将这黄土梁子“松毛虫蛹变美食”的做法推荐到国外。