中国是世界最早种杏的国家

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中国是世界最早种杏的国家

中国种杏甚早。文献《夏小正》说：“正月，梅杏拖桃华。四月，囿有见杏”。其后的古书《管子》、《庄子》。《礼记》、《山海经》等亦有记述。研究者在湖北江陵、江苏徐州的西汉墓中，也曾多次杏核。书载在张骞通西域时还将它传入 波斯和希腊等国。中国三四千年前已开始种杏，是世界最早种杏的国家。