当前位置:首页 > 世界奇闻 > 奇闻异事 > 手机访问:m.kanzuixian.com/qiwen/guaishi/
来源:kanzuixian.com时间:2022-10-21编辑:奇闻君奇闻指数:手机版
地瓜也是薯的另一种称号,根据地方的不同叫法也不同。白薯就是可以生熟吃的一种农作物,内芯呈白色,外皮呈一种米白色。红薯跟白薯是一样的,除了内芯颜色和外皮颜色不同,红薯比白薯甜一点,两个都是属于一个种类。红薯是生活中常见的一种食物,有人好奇红薯发芽了还能吃吗,红薯发芽没毒是可以吃的。
白薯虽然没有红薯的甜度高,但是白薯也是富含高糖的食物,注意吃的时候不要和其他甜食一起食用,避免出现两者同食过甜而发生呕吐的现象。白薯还不能同柿子一起吃,白薯的糖分和柿子中的果胶一起,不容易被胃消化,会产生沉淀结块现象,从而引发常见的胃结石。除了柿子,西红柿和香蕉也是不能和白薯一起吃的食物,西红柿和白薯一起吃同样会发生结石现象,而香蕉则会引发大量的胃酸,对胃非常不利。白薯不易消化,不能和同样不易消化的食物南瓜一起吃,两者同吃容易消化不良、胀气。
白薯作为一种食物富含丰富的纤维营养元素,能方便肠胃蠕动,增强人体新陈代谢促进血脂平衡。白薯作为一种低脂肪、低热量的食物,非常有利于减肥,不容易转化为脂肪,能够很好的被人体吸收。白薯作为一种果蔬食物,是具有一些微量元素的成分,可以充分补给人体一些微量元素,有效预防夜盲。白薯还含有维生素C和E,能够有效预防感冒和病毒,增强人体的抵抗力。
要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
补充:
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。