柿子和酸奶能一起吃吗

柿子和酸奶不能一起吃是真的吗

关于这个问题，答案分两者情况：如果柿子没有成熟，那不能和酸奶一起吃；如果柿子成熟了，那可以和酸奶一起吃。之所以如此，是因为未熟的柿子中含有鞣酸，它会与酸奶中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，从而造成身体不适。而成熟的柿子含鞣酸非常少甚至没有，所以吃柿子时可以喝一些酸奶。

猕猴桃酸奶能一起榨汁

虽然猕猴桃与酸奶一起榨汁味道不错，但猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，少量喝还行，喝多了会影响消耗吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻。此外，在喝酸奶的前后半小时内，也不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃……【查看更多】

喝酸奶会胖吗

适量喝酸奶对身体有好处，不仅可以促进肠道蠕动，还可以减少便秘的发生。但酸奶当中的热量也是挺多的，假如一天当中已经摄入了足够的热量还是坚持喝很多酸奶的话，也是会让体重增加的……【查看更多】

酸奶什么时候喝最好

早上喝酸奶是最好的，因为对人来说早上是吸收营养的好时候；此外，专家认为在吃完饭之后半个小时到两个小时之间的时间喝酸奶最好，这个时候喝酸奶可以让肠道更快蠕动，肠道有害细菌被杀死，肠道也更加健康一些……【查看更多】

小结：看完全文，大家知道了吧，柿子未成熟时不要吃，就算要吃也不要喝酸奶同食，否则会引起身体不适。此外，喝酸奶虽好，但不能多喝，喝的话最好是早上，而且不要将猕猴桃与酸奶一起榨汁，这样喝了会引起身体不适。有兴趣的朋友，还可以看看喝酸奶有什么好处和坏处。

酸奶和柿子能一起吃吗

酸奶和柿子不能一起吃。

柿子和酸奶尽量一起吃，因为柿子含有比较丰富的有机酸，和牛奶一起进入胃之后，有机酸会和牛奶中的钙质，结成凝块，首先会减少牛奶中的营养成分，凝块刺激肠胃之后，会出现腹痛、腹泻的症状。所以柿子和酸奶尽量分开吃，吃完酸奶至少要半个小时以后，才能吃柿子，反过来也一样，两者至少相差半个小时再吃。

从现代营养学的食物分类来看，酸奶属动物性食物，奶制品，含有优质蛋白质和多种营养素。柿子属植物性食物。柿子中含有机酸有助于促进消化、提高食欲。柿子中含丰富的维生素，如维生素C含量比一般水果高出1-2倍，维生素C可预防牙龈出血、增强免疫力等作用。但是需要注意，柿子特别是没有成熟的柿子含有丰富的鞣酸及果胶。

扩展资料：

柿子中含的鞣酸和果胶等物质遇到胃酸后容易发生凝结，与纤维素胶合在一起则形成柿胃石。急性柿胃石在大量吃柿子后半个小时，就有可能出现上腹部胀满感、恶心、呕吐等症状，严重者也可呕血，应立即就医。酸奶、海鲜、鸡睁毁正蛋等食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸会与这些食物的部分蛋白质相结合，导致胃部悉悔不适。

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，保持肠道的通畅有很好的作用。柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。

到底酸奶和柿子能一起吃？

能。

不能与红吃，柿子中的单宁，纤维素等遇到红发，此时如果共同中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛，恶心等发病的机会。

忌食人群

慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。

糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

胆结石患者忌食或少食。